■【超早割】生あこや貝＜貝柱＞１kg 西彼町漁協が誇る希少な冬の味覚「あこや貝の貝柱」 あこや貝とは、あこや真珠の母貝＜真珠貝＞として知られている二枚貝のこと。 その貝柱のおいしさは、独特の歯応えと甘みがあり、知る人ぞ知る絶品の味わいです。 地元でもなかなか流通していないため、とても希少なことはもちろん、今回、一度も冷凍せずに採れたてを生でお届けすることで、お刺身でもそのおいしさを堪能いただくことができます。 今回は、11月までの【超早割】価格で、 通常販売価格　1kg ¥6,480 （税込）のところ、 1kg ¥5,940（税込）でご提供します！ 冬季限定のあこや貝の貝柱は、特別な時期にしか味わえない希少な逸品です。 ■新鮮さと品質に自信！ 地元の漁師さんが丁寧に採取したあこや貝は、冷蔵便にて新鮮な状態でお届け。 新鮮さを保ちつつ、家庭での冷凍保存も可能ですので、いろんなアレンジでお楽しみいただけます。味わい深いあこや貝の貝柱は、冬の食卓に華を添えること間違いなし！ ■食べ方いろいろ！ あこや貝の貝柱は、冷凍していないからこそ、そのまま刺身として楽しむのはもちろん、炊き込みご飯やバターソテー、パスタ、グラタンなど、和・洋さまざまな料理に活用できます。 貝独特の甘味とコクが、料理のアクセントとして大活躍します。 ■発送条件について 本商品は冷蔵便での発送となります。 ただし、天候等により入荷が遅れる場合がございます。発送時期に関しては、1月中旬より順次発送となりますため、日付のご指定ができかねますので、予めご了承ください。 発送時期に関しましては、発送の目処が整い次第、ご案内となります。 【ご注意】 ・冷蔵便でお届けします。生食は発送日から5日以内にお召し上がりください。 ・小分けして冷凍すると、約1か月保存できます。 ・まれに真珠貝の核が入っている場合がありますのでご注意ください。 ・発送は1月上旬〜下旬頃に順次行います。漁の状況により前後する場合があります。 あこや貝の貝柱の新鮮な美味しさで、お客様の食卓に、心温まる味わいをお届けいたします。 冬季限定の貴重な逸品。この機会をお見逃しなく、ぜひご賞味ください！

■【瀬川漁協】スズキのアリゴコロッケ 瀬川漁協が自信を持ってお届けする「スズキのアリゴコロッケ」。スズキはその身がしっかりしていて、旨味が詰まった魚として知られています。 近隣海域で採れる新鮮なスズキを、特製のアリゴと組み合わせることで、濃厚でクリーミーな味わいを実現しました。 揚げたての香ばしさと、柔らかな食感はまさに絶品！ おつまみやおかずとして、さらにはパーティーの一品にもぴったりです。 お子様から大人まで、幅広い世代に愛されるお味です！ ■新鮮さと品質に自信 地元漁師によって水揚げされたスズキを、厳選した素材にこだわり抜いて製造しています。 新鮮なスズキを使用することで、素材本来の味わいが楽しめます。 お手軽にお召し上がりいただけるよう、揚げる前の衣をつけた状態でお届けいたします。 （1袋　4個入） ■食べ方やあアレンジもいろいろ スズキのアリゴコロッケは、そのまま揚げてお召し上がりいただくのはもちろん、お好みでソースやタルタルソースを添えても美味しく楽しめます。 冷凍でお届けするので、食べたいときに手軽に調理が可能です。 家族や友人と一緒に、楽しいひとときを演出します！ ■発送条件について 本商品は冷凍便での発送となります。天候や漁の状況により、発送が遅れる場合がございますので、あらかじめご了承ください。発送時期に関しては、準備が整い次第ご案内いたします。 【ご注意】 ・冷凍便でお届けしますので、到着後の保管は冷凍保存をお願いいたします。 ・凍ったまま揚げていただけますが、厚みがあるため、揚げる前に半解凍の状態で揚げることで少し揚げる時間を短縮できます。（但し、完全に溶けてしまうと油はねの原因になりますので、ご注意ください。） ・アレルギーをお持ちの方はご注意ください。 スズキのアリゴコロッケで、お客様の食卓に新鮮な海の恵みをお届けいたします。 この機会に、ぜひご賞味ください！

西海市大瀬戸町漁協を代表する「ゑべす蛸」 西海ブランドにも認定されており、ファンも多い水産品です。 大きさ、旨味、しっかりとした歯応えが特徴のゑべす蛸。 地元の漁師さんたちが獲った新鮮な真蛸を直営工場にてこだわりの製法にて加工しており、新鮮さと品質には自信があります。 今回は、通常商品として出回る足の部分ではなく 旨味が詰まった頭の部分を使い、食べやすいトマトベースのライスコロッケに仕上げました。 揚げたての香りと食感がたまらなく、一度食べたらやみつきになること間違いなし！おつまみやおかずとしてはもちろん、子供から大人まで幅広い年齢層に人気です。 ゑべす蛸のコロコロコロッケが笑顔と満足感をお届けいたします。 ※本商品は揚げる前の衣をつけた状態でのご提供となります。（写真はイメージです） お召し上がりになる際に、各ご家庭で揚げてお召し上がりください。 【アレルギーについて】 小麦･卵･乳 本品製造工場では、卵・乳・小麦・カニ・エビ・ごま･ 牛肉･鶏肉･豚肉･大豆･アーモンド･胡桃を含む製品を製造しています。 1P　5個入り

大瀬戸町自慢の高級魚クエ。 九州ではアラの名称で親しまれている海の王様。 鍋に入れると上質な脂から出る黄金色の美味しい出汁で 極上の鍋の出来上がり。 本セットではブロックの切り身と しゃぶしゃぶの薄切りの両方を楽しめます。 締めはクエから出た出汁で作る雑炊は絶品です！ ＜セット内容＞ ・クエの切り身（ブロック） ・クエしゃぶ（薄切り） 冷凍にてお届けいたします。

西海市大崎漁協が誇る自慢の横綱級の崎戸伊勢えび。 水深が深く激しい海流の五島灘で急流に揉まれ育った伊勢エビは身の締まりが良く、肉厚で食べ応え抜群の食感が味わえます。 その中でも今回使用されのは1キロ相当のものを厳選し、地元フレンチシェフ監修のもと手間暇かけて伊勢エビを全て味わい尽くす贅沢なセットになっています。 自分へのご褒美に、大切な人への贈り物に。 付属のレシピとともにご堪能ください。 ＜セット内容＞ 1) イセエビの身（250g /匹） 　ボイルしたものを瞬間冷凍 2)アメリケーヌソース（120g） 　イセエビの殻を炒めてつくる甘味とコクが堪能できるイセエビソース 3)ルイユ（90g） 　アメリケーヌソースにパン粉やニンニクなどを混ぜて作る南仏ソース 4)イセエビみそ（130g） 　頭や足の身とみそを混ぜ合わせたもの ※オリジナルレシピ付き ※賞味期限：いずれも冷凍庫で６ヶ月 ※保存する場合は必ず冷凍庫で保存

西海市瀬川漁協のカタクチイワシ漁は真夜中から熟練の網子たちによる伝統漁法で漁られてきました。ミニマムながら美味しいその身は鮮度が落ちやすい為、流通が難しく、水揚げに対して食用となるのは２〜３割と言われています。そのため、一般的に食卓で目にすることが難しい魚です。その旨みや豊富に含まれる栄養素は知る人ぞ知る魚です。本製品は近海で漁れる産卵期の脂のりの良いカタクチイワシを酒と醤油でシンプルに味付けし、米粉をまぶし瞬間冷凍しており、頭から内臓まで全部食べれるように仕上げました。揚げたてのカタクチイワシのサクふわな美味しさをを是非ご賞味ください。 1P/ 200g×3

大村湾に面する西海市西彼町漁協で漁れる「うず潮かき」 小さいながら旨味がぎゅっと詰まった濃厚な味が特徴で 西海の冬の代表するブランド牡蠣です。 そんな、うず潮かきを贅沢にもたっぷりと使用し、 美味しさを凝縮させたクリームコロッケが完成しました。 地元朝市やイベントでも人気のこちらの商品をご家庭でも 手軽にお召し上がりいただけるように5個セットにして販売いたします。 大人から子供まで笑顔になる美味しいクリームコロッケをぜひ ご賞味ください。 【アレルギーについて】 小麦･卵･乳 本品製造工場では、卵・乳・小麦・カニ・エビ・ごま･ 牛肉･鶏肉･豚肉･大豆･アーモンド･胡桃を含む製品を製造しています。 1P　5個入り