西海市大瀬戸町漁協を代表する「ゑべす蛸」 西海ブランドにも認定されており、ファンも多い水産品です。 大きさ、旨味、しっかりとした歯応えが特徴のゑべす蛸。 地元の漁師さんたちが獲った新鮮な真蛸を直営工場にてこだわりの製法にて加工しており、新鮮さと品質には自信があります。 今回は、通常商品として出回る足の部分ではなく 旨味が詰まった頭の部分を使い、食べやすいトマトベースのライスコロッケに仕上げました。 揚げたての香りと食感がたまらなく、一度食べたらやみつきになること間違いなし！おつまみやおかずとしてはもちろん、子供から大人まで幅広い年齢層に人気です。 ゑべす蛸のコロコロコロッケが笑顔と満足感をお届けいたします。 ※本商品は揚げる前の衣をつけた状態でのご提供となります。（写真はイメージです） お召し上がりになる際に、各ご家庭で揚げてお召し上がりください。 【アレルギーについて】 小麦･卵･乳 本品製造工場では、卵・乳・小麦・カニ・エビ・ごま･ 牛肉･鶏肉･豚肉･大豆･アーモンド･胡桃を含む製品を製造しています。 1P　5個入り

大瀬戸町自慢の高級魚クエ。 九州ではアラの名称で親しまれている海の王様。 鍋に入れると上質な脂から出る黄金色の美味しい出汁で 極上の鍋の出来上がり。 本セットではブロックの切り身と しゃぶしゃぶの薄切りの両方を楽しめます。 締めはクエから出た出汁で作る雑炊は絶品です！ ＜セット内容＞ ・クエの切り身（ブロック） ・クエしゃぶ（薄切り） 冷凍にてお届けいたします。

西海市大崎漁協が誇る自慢の横綱級の崎戸伊勢えび。 水深が深く激しい海流の五島灘で急流に揉まれ育った伊勢エビは身の締まりが良く、肉厚で食べ応え抜群の食感が味わえます。 その中でも今回使用されのは1キロ相当のものを厳選し、地元フレンチシェフ監修のもと手間暇かけて伊勢エビを全て味わい尽くす贅沢なセットになっています。 自分へのご褒美に、大切な人への贈り物に。 付属のレシピとともにご堪能ください。 ＜セット内容＞ 1) イセエビの身（250g /匹） 　ボイルしたものを瞬間冷凍 2)アメリケーヌソース（120g） 　イセエビの殻を炒めてつくる甘味とコクが堪能できるイセエビソース 3)ルイユ（90g） 　アメリケーヌソースにパン粉やニンニクなどを混ぜて作る南仏ソース 4)イセエビみそ（130g） 　頭や足の身とみそを混ぜ合わせたもの ※オリジナルレシピ付き ※賞味期限：いずれも冷凍庫で６ヶ月 ※保存する場合は必ず冷凍庫で保存

西海市瀬川漁協のカタクチイワシ漁は真夜中から熟練の網子たちによる伝統漁法で漁られてきました。ミニマムながら美味しいその身は鮮度が落ちやすい為、流通が難しく、水揚げに対して食用となるのは２〜３割と言われています。そのため、一般的に食卓で目にすることが難しい魚です。その旨みや豊富に含まれる栄養素は知る人ぞ知る魚です。本製品は近海で漁れる産卵期の脂のりの良いカタクチイワシを酒と醤油でシンプルに味付けし、米粉をまぶし瞬間冷凍しており、頭から内臓まで全部食べれるように仕上げました。揚げたてのカタクチイワシのサクふわな美味しさをを是非ご賞味ください。 1P/ 200g×3

大村湾に面する西海市西彼町漁協で漁れる「うず潮かき」 小さいながら旨味がぎゅっと詰まった濃厚な味が特徴で 西海の冬の代表するブランド牡蠣です。 そんな、うず潮かきを贅沢にもたっぷりと使用し、 美味しさを凝縮させたクリームコロッケが完成しました。 地元朝市やイベントでも人気のこちらの商品をご家庭でも 手軽にお召し上がりいただけるように5個セットにして販売いたします。 大人から子供まで笑顔になる美味しいクリームコロッケをぜひ ご賞味ください。 【アレルギーについて】 小麦･卵･乳 本品製造工場では、卵・乳・小麦・カニ・エビ・ごま･ 牛肉･鶏肉･豚肉･大豆･アーモンド･胡桃を含む製品を製造しています。 1P　5個入り

西海市大瀬戸町漁協で初夏にかけて水揚げされる ブランド魚「西海一先（さいかいいっさき）」 この近海で漁れるイサキは、型がよく、その身は肉厚で プリッとした皮もまた美味しい自慢の魚です。 白身で淡白ながら脂の旨味が美味しいイサキを より手軽にパリエーション豊かに楽しんでいただくために 2種類の味わいをご用意いたしました。 ＜炙り＞は皮めを軽く炙ることで脂を引き出し、香ばしさとレアな 絶妙な食感を楽しめる逸品となっています。 味付けはせず、お好みでお塩やバルサミコをかけて お好みで楽しめるのも嬉しい一品です。 ＜コンフィ＞は、風味豊かな胡麻油をベースにじっくりと火を入れ 柔らかさと香り高い風味を味わえる仕上がりとなっています。 ＜セット内容＞ ・イサキの炙り　2枚 ・イサキのコンフィ　1枚 本商品は冷凍にてお届けいたします。